5 Ağustos 2018 , Pazar
Anasayfa / Beslenme ve Diyet / Yumurtanın Faydaları Nelerdir ?

Yumurtanın Faydaları Nelerdir ?

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan en kıymetli besin yumurtadır. Ancak onu hamur işi, çorba terbiyesi, panel gibi başka pek çok yemeği hazırlarken de kullanırız. Sağlıklı olması ve tok tutması açısından en çok tercih edilen yiyecekdir aynı zamanda. Bir adet yumurtanın içeriği saymakla bitmez. Yumurta; B12 ve B2 vitaminleri, folate, B5 ve A vitaminleri, selenyum ve fosfor içeriklerine sahiptir. Bunun dışında kalsiyum ve protein açısından fazlasıyla zengindir.
Bu zengin içeriği ile yumurta öncelikle gözler için çok faydalıdır.

Gözler için çok etkili iki anti- oksidan içerir ve bu antioksidanlar zamanla retinada biriktiği için koruyucu bir özellik sağlarlar. Yumurtanın aynı zamanda zayıflatıcı özelliği vardır çünkü uzun zaman tokluk hissi vererek yemek yemenizi engeller. Yumurta beyin gelişimi için önemli kabul edilen kolin isimli bir maddeyi içerir. Kolin genellikle B vitaminleriyle gruplanan ve beyin için önemli olan bir maddedir. Hücre zarının yapımında kullanılır ve beyindeki sinyal moleküllerinin üretiminde rol oynar. Yumurta kalp hastalığına ve kolesterole karşı olumsuz etki göstermez. İçerdiği kolesterol az değildir ama kandaki kolesterol seviyesine , beslenme yoluyla alınan kolesterol yüklenmez. Bu yüzden yumurta iyi kolesterolü yükseltir ve kötüsünün etkisiz hale gelmesini sağlar. İçeriğindeki omega3 sayesinde trigliserit seviyesini düşürür böylece kalp krizi riskini de ortadan kaldırır ya da azaltır. İçeriğindeki protein ve aminoasitlerle vücut yapısının ihtiyacı olan eksikleri tamamlar. Ayrıca çiğ yumurta kullanılarak yapılan maskelerin saça ve cilde büyük faydası dokunur.

Hakkında bilgieditor

İlginizi Çekebilir

A Vitamini Neye İyi Gelir?

Hastalıklara karşı daha güçlü bir bünye ve sağlığımızın korunması açısından büyük bir öneme sahip olan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading...